子供たちに伝えたい♪ワンボール§クレープ生地§ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターをレンジで溶かす。
2. 2 卵・砂糖・塩を加え、ホイッパーで混ぜる。
3. 3 ビニール袋でふるった粉を加え、10回混ぜる。
4. 4 牛乳を100cc加え混ぜる
5. 5 なめらかになったら、残りの牛乳・バニラオイルを加え混ぜる。

   

6. 6 フライパンにサラダ油をしき熱し、ティッシュペーパーで余分な油をふく。
7. 7 フライパンを火から外し、お玉9分目の生地を流す。

   

8. 8 生地の表面が乾いてきたら、生地を手で裏返す。右手は箸・左手は素手で、熱いけど覚悟を決めて一気に返します。
9. 9 焼けたら、皿に広げておく。
10. 10 2枚目からは、その都度サラダ油を染み込ませたティッシュペーパーでフライパンをふいてから焼く。