豚肉ブロックの粒マスタード焼き レシピ・作り方

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るもちゃん
油が多めな豚肉も粒マスタードを加えることで、あっさりとした味付けにしました。ご飯におかずにぴったりで、お肉も柔らかいです！
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚肉ブロック
３００ｇ
粒マスタード
大さじ１
バター
大さじ１
白ワイン
大さじ２
岩塩
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    豚肉に塩とブラックペッパーをもみこむ。フライパンを弱火にする。豚肉を加えて、表面を焼く。
  2. 2
    白ワインを加えて、蓋をして、じっくり焼く。
  3. 3
    粒マスタードとバターを加えて、全体を混ぜ合わせて完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

粒マスタードを使って作りました★

公開日：2012/04/15
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関連情報

カテゴリ
その他の豚肉豚かたまり肉
料理名
豚肉ブロックの粒マスタード焼き

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 2 件）

2020/11/10 16:15
簡単で美味しい！バターがいいですね
MYHK
凄く美味しそうですね！ ありがとうございました(*^^*)
2012/04/17 10:00
豚ひれブロックが安く売っていたので、作らせて頂きました。簡単でお肉も柔らかく美味しかったです。
１３４ライン
ありがとうございます★ 粒マスタードを加えるとさらに美味しくなりますよね♪ 作っていただきとてもうれしいです！

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