豚肉ブロックの粒マスタード焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉ブロック ３００ｇ
- 粒マスタード 大さじ１
- バター 大さじ１
- 白ワイン 大さじ２
- 岩塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 豚肉に塩とブラックペッパーをもみこむ。フライパンを弱火にする。豚肉を加えて、表面を焼く。
- 2 白ワインを加えて、蓋をして、じっくり焼く。
- 3 粒マスタードとバターを加えて、全体を混ぜ合わせて完成★
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- 豚肉ブロックの粒マスタード焼き
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