パリパリ食べよう☆豆モヤシのサラダ レシピ・作り方

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じゅりあん〜♪
子供が野菜を食べてくれるようになるため、パリパリの長崎麺を加えて、スナック菓子の感覚で食べられるようにしました。

材料(4人分)

豆もやし
1袋
もやし
1袋
春きゃべつ
1/4個
長崎麺
1袋

作り方

  1. 1
    お鍋にお湯を沸かして、春キャベツは手で千切って入れます。
  2. 2
    豆もやし、もやし、きゃべつなどの野菜は、さっと湯がく程度にします。
  3. 3
    お皿に盛り付けたら、最後に長崎麺をのせます。

おいしくなるコツ

野菜を煮過ぎると、ぐにゃぐにゃになってしまうので、まだかなと思うくらいの湯がきでOK。

きっかけ

子供が野菜を食べてくれるようになるための工夫の一品です。

公開日:2012/04/03

関連情報

カテゴリ
もやし
関連キーワード
野菜 もやし 簡単 すぐにできる
料理名
豆もやしとキャベツのサラダ

このレシピを作ったユーザ

じゅりあん〜♪ 不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。

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