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パリパリ食べよう☆豆モヤシのサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
じゅりあん〜♪
子供が野菜を食べてくれるようになるため、パリパリの長崎麺を加えて、スナック菓子の感覚で食べられるようにしました。
材料(4人分)
豆もやし
1袋
もやし
1袋
春きゃべつ
1/4個
長崎麺
1袋
作り方
1
お鍋にお湯を沸かして、春キャベツは手で千切って入れます。
2
豆もやし、もやし、きゃべつなどの野菜は、さっと湯がく程度にします。
3
お皿に盛り付けたら、最後に長崎麺をのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜を煮過ぎると、ぐにゃぐにゃになってしまうので、まだかなと思うくらいの湯がきでOK。
きっかけ
子供が野菜を食べてくれるようになるための工夫の一品です。
公開日:2012/04/03
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野菜
もやし
簡単
すぐにできる
料理名
豆もやしとキャベツのサラダ
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じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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