強力粉で作るクレープ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 1,000円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 強力粉とドライイーストと砂糖をボールに入れて、菜箸で混ぜ合わせます。
- 2 たまごと牛乳と塩をしっかり混ぜ合わせてから、1に徐々に加えながら泡立て器でかき混ぜます。
- 3 深みのあるお皿に沸騰したお湯を入れてその上にボールをのせて、生地をあたためます。35分待ちます。サラダ油を加えて、さらによく混ぜます。
- 4 フライパンに残りのサラダ油をひいて、あたためて生地を直径20ccmくらいになるように入れます。両面きつね色になるまで焼けば完成☆
きっかけ
パンを作る要領で作りました!
おいしくなるコツ
生地にサラダ油を加えているので、フライパンで焼いてもくっつかずとっても便利☆
- レシピID:1160003431
- 公開日:2012/02/08
関連情報
- カテゴリ
- クレープ
- 料理名
- 強力粉で作るクレープ
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