コロコロあんぱん★ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- ◆強力粉 ２００ｇ
- ◆砂糖 ３０ｇ
- ◆塩 ２ｇ
- ◆バター ２０ｇ
- ◆牛乳 １４０ｍｌ
- ドライイースト ３ｇ
- あんこ お好み量で
作り方
- 1 パンケースに◆の材料を入れ、ドライイーストは所定の場所に入れて１次発酵までＨＢにお任せする。
- 2 生地を取りだし、キレイに丸めて濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム。
- 3 あんこをゴルフボールくらいに丸めて、包みやすいように準備しておく。
-
4
②を麺棒で薄く伸ばし、あんこを入れて包む。
指に水を付け、パンの真ん中を軽く押し、黒ごまをひとつまみ乗せる。 -
5
鉄板にクッキングシートを敷いて並べ、生地が２倍くらいになるまで２次発酵をする。
１８０℃のオーブンで１２～１５分焼く。
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- カテゴリ
- あんぱん
- 料理名
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生地はＨＢにまかせて
簡単にお家であんぱんを作りましょ♪