あんこう鍋 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
るもちゃん
味付けは、シンプルですが、あんこうの味がしみ込んだ美味しい鍋です★コラーゲン多めのあんこうで皮まで、しっかり食べれるレシピです♪
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

白菜
1/4個
大根
1/8本
レンコン
1/2個
あんこう
１パック
ほんだし
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
昆布（乾燥）
1枚

作り方

  1. 1
    白菜は、４ｃｍ幅に切ります。大根とレンコンは、皮をむき薄くスライスします。昆布は、３ｃｍ幅にハサミで切ります。
  2. 2
    1.5Lの水にほんだしと昆布を加えて、1度沸騰させます。白菜とレンコンと大根を加えて、大根とレンコンが煮えるまで煮込みます。
  3. 3
    あんこうを加えて、さらに煮込みます。しょうゆを加えて、ひと煮たちさせたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あんこうは、骨が結構ありますが、骨ごと加えて煮込んでください。

きっかけ

百貨店で買ってきたあんこうを使って作りました★

公開日：2012/01/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
あんこう
料理名
あんこう鍋

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/01/01 07:20
コラーゲンたっぷりでお肌によさそうです。おいしかったです。ありがとうございました。
beat77
あったかそうでおいしそうですね★ 作っていただけてとてもうれしいです！

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

あんこうの人気ランキング

1位 ＊クセがなく食べやすい☆アンコウの煮付け＊
2位 アンコウの煮付け
3位 蒸し器が無くても出来る！自家製のあん肝の下処理
4位 あんこう☆下処理
5位 あんこう唐揚げのみぞれポン酢がけ
6位 とりあえず☆酒蒸しあん肝
7位 簡単♪ あんこうのお味噌汁☆
8位 あんこうのとも和え
9位 あん肝たっぷり☆お味噌汁
10位 ワインと一緒に☆あんこうのバターソテー☆
あんこうのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

いろいろなムニエルでどうぞ！「カジキマグロ」が主役の献立
電子レンジで簡単にできる！「カジキマグロ」が主役の献立
魚を食べたい！「カジキマグロ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする