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お麩とさつまいものお味噌汁 レシピ・作り方

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るもちゃん
さつまいもと白味噌の甘みがマッチしてとても美味しいです★皮つきで使っても美味しさは、変わらずいただけます！

材料（２人分）

さつまいも
1個
ほんだし
小さじ１
お麩
6個
昆布
1枚
白味噌
大さじ３
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作り方

  1. 1
    さつまいもをよく洗います。輪切りにします。鍋に５００ｃｃの水を入れて昆布を加えて沸騰させます。
  2. 2
    さつまいもとお麩とほんだしを加えて、煮立たせます。さつまいもが煮えたら、お味噌を加えて溶かしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

さつまいもは、煮崩れしやすいので、煮えたら味噌をすぐ加えてくださいね♪

きっかけ

甘いさつまいもがお味噌汁によくあいます！

公開日：2011/12/05
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関連情報

カテゴリ
さつまいも
料理名
お麩とさつまいものお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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