材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- フレッシュスイートバジル
- 20枚
- 塩・コショー
- 適量
- ガーリックパウダー
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 粉チーズ
- お好きなだけ
作り方
-
- 1
- 常温の鶏もも肉を一口大に切り、塩・コショーで下味をしておきます。
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- 2
- フレッシュバジルを細かく刻んで、オリーブオイル、ガーリックパウダーと和えます。
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- 3
- 2を1の鶏肉に入れて揉みこんで、味を20分程度馴染ませます
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- 4
- 210～220℃に余熱しておいたオーブンで、20～30分焼きます
-
- 5
- 焼けたらボールに出し、粉チーズをかけて和えたら出来上がり。
おいしくなるコツ
オーブンが無ければフライパンや魚焼きグリルでも◎
焦げてきたりしたら途中で裏返したり、ホイルをかけたりしてください
家庭用の小さなオーブンで焼きましたので、オーブンの火力に合わせて調節してください。
粉チーズは味（塩分）を見ながらお好みで！
きっかけ
たくさんのフレッシュバジルが余ったので活用！
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