ハツもやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハツを一口大に切り、塩コショウで下味をつける

2. 2

   フライパンに油をしき、ハツを入れ、軽く炒める

3. 3

   軽く炒めたら、もやしを入れ、塩コショウを加え、蓋をして蒸し焼きにする

4. 4

   もやしから水分が出てきて、しんなりしてきたら、長ネギを加え、軽く炒める

5. 5

   軽く炒めたら、お皿に盛り、仕上げにレモン汁を加える