小間切れ肉を絶品に!! レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 豚小間切れ肉 200～300ｸﾞﾗﾑ
- 鰹節 １袋
- しょうゆ 大２～３
- 酒 大１
- 砂糖 大１～３
- 水 50cc
作り方
- 1 フライパンで小間切れ肉に火を8割ほど通す
- 2 すべての調味料を混ぜ合わせ、1のフライパンに投入する。
- 3 全体に絡めて、火が通ったら皿に移し、鰹節をたっぷりかけたらもぉ完成♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 肉のいためもの
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菊々菊子2011/11/22 15:03
肉サラダみたいな感じでさっぱり食べれて美味しかったです！
お肉にかつおぶしは初めてでしたが、いけますね～(^O^)
レシピへのコメント
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朝でもできちゃう超簡単料理。
お弁当のおかずにもバッチリ!!