ちょっとした１品に♪こんにゃくのおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくはスプーンか手で一口大にちぎり、塩を振り、手でよく揉む。
   さっと水洗いし、キッチンペーパーで水を拭き取る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める。
   こんにゃくの水分が飛び、表面の色が変わるまで炒める。

3. 3

   めんつゆと水をフライパンに入れ、水分が飛ぶまで炒めたら、鰹節を入れて絡める。