里芋と塩鮭のコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、レンジで５分加熱する→ほんだし・塩コショウをして潰す。

2. 2

   塩鮭は、酒を振りレンジで３分加熱する→皮・骨を取り除き、身をほぐす。

3. 3

   里芋と鮭を混ぜ合わせ、俵型にする。

4. 4

   小麦粉→卵→パン粉を付けて、油を入れた鍋を熱して、きつね色になるまで揚げる。