豆乳入りスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを加えて、強火でよくあたためます。卵とマヨネーズと砂糖を加えてよくかき混ぜます。豆乳を加えてさらによくかき混ぜます。
- 2 弱火にして混ぜた１を加えて、すばやくかき混ぜます。初めに強火にしておくとたまごが、さっと固まるので混ぜやすいし、とろとろとした出来上がりになります。塩コショウを加えて混ぜて完成★
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