豚じゃが レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもとたまねぎは、皮をむき、適度な大きさに切ります。豚肉も切ります。サラダ油でたまねぎとじゃがいもを炒めます。（中火で焦げないように）
- 2 お湯１Lを１に加えます。豚肉は、お湯にくぐらせて、油をきったものをさらに加えて煮込みます。
- 3 じゃがいもが煮えたら、しょうゆと砂糖とみりんとお酒を加えて、さらに汁気がなくなるまで、弱火で煮込めば出来上がり★
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 豚じゃが
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