海老とサーモンのディルマヨネーズ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印の材料をブレンダーで混ぜマヨネーズを作り、ディルを刻んだものを混ぜる。　（ブレンダーがない場合は、ボウルにオイル以外の材料を入れ混ぜ、オイルを　少しずつ足しながら混ぜていく）

2. 2

   沸騰させた湯にワタをとったエビを入れ、余熱で火をとおし皮をむく。

3. 3

   ボウルに一口大に切ったアボカドを入れ、レモン汁をかけ混ぜる。

4. 4

   さらにサーモン、エビを加えて混ぜる。

5. 5

   ディルマヨネーズを入れてあえ、器に盛る。