大根おろしとポン酢で☆牛肉とねぎの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは2センチ幅の斜め切りにして、フライパンに油を入れて炒めたら、ねぎを取り出します。

2. 2

   再び油をひいて、牛肉を入れて、お酒をふりかけて炒めます。

3. 3

   だいこんの皮をむいて、だいこんおろしを作ります。体力的にも、これが一番大変な作業かな(笑)

4. 4

   小皿にだいこんおろしをよそって、ポン酢をかけて食べます。このシンプルさが、なかなかいけます。