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チキンチャップ レシピ・作り方

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zakaz
ポークチャップのチキン版です。ぱっと作れるのでお弁当には最適ですね。

材料(1人分)

鶏胸肉
1/3枚
オイル
小さじ1
ケチャップ
小さじ1
とんかつソース
小さじ1
タバスコ
適量
塩・コショウ
少々
小さじ1
片栗粉
小さじ1
乾燥バジル
少々
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉は一口大に切り、お酒をふりかけておきます。
  2. 2
    ①の鶏肉に塩コショウをして片栗粉をつけます。
  3. 3
    熱したフライパンにオイルをしいて、鶏肉を炒めます。両面がこんがりするまで火を通してください。
  4. 4
    鶏肉に火が通ったら、ケチャップ、とんかつソース、タバスコ、バジルをかけて、よく絡めます。少し焦げ付きそうなくらいが美味しいです。
  5. 5
    つけあわせはポテトとコウサイタイです。

おいしくなるコツ

ケチャップなどは焦げ付くくらいにお肉に絡めてください。香ばしくて美味しいです。

きっかけ

おべんとうに

公開日:2011/03/02

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏胸肉 ポークチャップ お弁当 チキン
料理名
鶏胸肉ソテー

このレシピを作ったユーザ

zakaz 健康食に興味があります。安全で身体に良い食事を心がけています。

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