材料（２人分）
- するめいか
- １ぱい
- 長ネギ
- ２本
- もやし
- １/2袋
- 塩・胡椒
- 少々
- バター
- １かけ
- 醤油
- 大さじ１
- レモン汁
- 適量
作り方
-
- 1
- いかはさばいて下処理しておく。ねぎは食べやすい大きさにきっておく。
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- 2
- フライパンにバターをひいていかに軽く火が通るくらい炒めたらネギともやしを加えて塩・胡椒を振って中火で炒める。
-
- 3
- ネギ・もやしがしんなりしてきたら醤油を加えて火を止める。
お好みでレモン汁を最後にかけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
いかは冷凍ものを解凍せずに使ってもＯＫです！！
きっかけ
旦那さんの好物のイカ＆ネギを合わせたメニューを考えました。
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