揚げ餅のおすまし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お餅を一口大に切って、ガマ油をしいたフライパンで両面に焼き色をつけます。

2. 2

   カツオだしにしょうゆと塩を入れて味を調えます。

3. 3

   ②に水菜とお餅を入れて、柔らかくなるまで煮て出来上がりです。七味をアクセントにどうぞ。