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アボガドとマグロのワサビマヨネーズ和え レシピ・作り方

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macchie9789
ワサビは好みで調整してください。

材料(2人分)

アボガド
1個
レモン汁
適宜
マグロ
100g
マヨネーズ
大さじ2
ワサビ
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
胡椒
適宜
乾燥バジル
適宜
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作り方

  1. 1
    アボガドの皮を剥いて、1センチ角位に切りレモン汁をかける。マグロも同じくらいの大きさに切る。
  2. 2
    マヨネーズ、ワサビ、塩胡椒、オリーブオイルを混ぜてソースをつくる。
  3. 3
    ①に②を混ぜ合わせて、乾燥バジルを振りかけて完成です。

おいしくなるコツ

アボガドは熟し過ぎたくらいが美味しいです。

きっかけ

美味しそうなアボガドが売っていたので。

公開日:2010/12/20

関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボガドとマグロのワサビマヨネーズ和え

このレシピを作ったユーザ

macchie9789 小さいですが畑を借りていまして、そこで収穫した野菜たちを使った料理や、過去に旅先などで食べた美味しい料理を中心に気ままに作ってます。

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