簡単野菜たっぷりトマト煮 レシピ・作り方

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るもちゃん
簡単で野菜もたくさん摂れますよぉ~

材料(4人分)

タマネギ
1/2個
キャベツ
1/4個
トマトホール缶
1個
人参
1本
ウインナー
1袋
サラダ油
大さじ1
コンソメ (固形の素)
1個

作り方

  1. 1
    玉ねぎと人参とキャベツを一口大に切る。サラダ油で玉ねぎを炒める。しんなりしたらOK!
  2. 2
    野菜全てを入れ、トマトホールをまるごと投入。コンソメも一緒に入れてね★水は、入れなくて大丈夫。中火で蓋をします。
  3. 3
    30分煮込んだら、塩コショウで味を調える。たくさん煮込めば煮込むほど美味しいです。1時間も煮込めば、味が染みてとても美味しいです。

おいしくなるコツ

酸味が苦手な方は、ケチャップを少し加えるとまろやかになりますよ♪

きっかけ

野菜をたくさん食べたかったから。しかも簡単で美味しい料理ができないか?と思って作りました。

公開日:2010/11/30

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
野菜たっぷりトマト煮

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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