寒い冬にあったまる！！おいしいダシ入り湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋の中に、昆布と豆腐と生姜と酒とひたひたになるくらいの量の水を入れる。
   
   １０分ほど火にかける。

2. 2

   ぐつぐつ煮立った中に、
   かつお節と、小さく切ったワケギを鍋の中に入れる。

3. 3

   醤油と塩で味付けをする。
   
   火からおろし、お皿に盛ったら 出来上がり。