さんまの塩焼き レシピ・作り方

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秋の定番ですね

材料（2人分）

さんま
2
塩
少々

作り方

  1. 1
    さんまの選定
    ポイントは以下の三点
    １．トングで持ったときにぴんとしているか
    ２、口先は黄色いか
    ３、目は充血していないか
  2. 2
    さんまのはらわたを取る
  3. 3
    塩をまぶして焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料選定が全て。あとは焼きすぎないこと

きっかけ

秋の定番

公開日：2010/11/01
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
料理名
さんまの塩焼き

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