ししとうきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ししとうは半分に切って種を出し、頭も切って、3等分の斜め切りにする
- 2 人参半分は千切りにする
- 3 フライパンに胡麻油入れ、ししとうと人参を炒める
- 4 ししとうと人参がしんなりしたら、水、めんつゆ、砂糖、みりん、酒を入れ、汁気がなくなるまで炒める
- 5 汁気がなくなったら、皿に移し、すりごまをかける
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