大根は電子レンジで、蒸してから使用すると味が染みやすく、おいしいし時短になります。 生姜で臭みも消える。
ブリが安くておいしそうだったので作りました。 生姜は、生を購入して、粗みじんで冷凍しておくとすぐ使用できて、便利です。
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