ビビンバ風野菜炒め レシピ・作り方

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tamagoromaru
フライパンひとつ！

材料（２人分）

もやし（豆もやし）
１袋
人参千切り
３分の１
ほうれん草
２分の１束
舞茸
２分の１パック
ごま油
大さじ１
コチュジャン
大さじ１～２
塩
１つまみ
醤油
小さじ１
ブラックペッパー
１つまみ

作り方

  1. 1
    大きめのフライパンにごま油をしき、人参千切り、もやしを炒めます。軽く油が回ったら、舞茸を投入。
  2. 2
    塩、ブラックペッパーをいれ、コチュジャン、醤油を入れます。
    最後にほうれん草を投入、しんなりしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆もやしにして挽肉を入れてご飯と混ぜたら、ビビンバ！

きっかけ

つまみ兼ご飯のおかずを作るため

公開日：2024/02/26
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関連情報

カテゴリ
もやしその他の韓国料理ビビンバ
関連キーワード
ビビンバ風 もやし 簡単 つまみ

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tamagoromaru シンプルな野菜料理とワインが好きです♪ 大好きな欧州の陶器に料理を並べて日々楽しんでいます。

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