鯖の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖を食べやすい大きさに切り、片栗粉を振る。

2. 2

   ★の調味料を混ぜ合わせておく。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を引き、鯖を両面焼く。

4. 4

   鯖に火が通ったら、2で作った合わせ調味料を入れ、汁気が少なくなるまで煮詰める。