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椎茸の長ネギ入り味噌チーズ焼き レシピ・作り方

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濃厚でとろっと美味しい、椎茸の味噌チーズ焼き♪

材料(2~3人分)

椎茸
6個
長ねぎ
1/2本
★味噌
大1
★とろけるチーズ
30g
★酒
小1
★みりん
小1
★砂糖
小1
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作り方

  1. 1
    椎茸の傘と軸を切り離し、軸はみじん切りにする。

    長ねぎをみじん切りor小口切りにする。
  2. 2
    ★と長ねぎ・椎茸の軸を混ぜ合わせる。
  3. 3
    2を椎茸の傘にのせる。
  4. 4
    3をトースターに入れ、焼き色が付くまで焼く。

きっかけ

椎茸を大量購入したので。

公開日:2024/01/13

関連情報

カテゴリ
しいたけ簡単おつまみ簡単夕食長ネギ(ねぎ)味噌
料理名
しいたけの味噌チーズ焼き

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