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ズボら！！プルコギ風のカルビ丼ご飯 レシピ・作り方

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☆ひなぽこ日記☆
旦那大絶賛！美味しくつくれました！
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

もやし
50g
にんじん
30g
玉ねぎ
1/4
★コチュジャン
大さじ2
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
小さじ1
ごま油
大さじ1
牛肉
250g
塩胡椒
少々
ご飯
1杯
半熟たまご
1個
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作り方

  1. 1
    ごま油をしき、もやし・玉ねぎ・にんじんを炒める。
    野菜に火が通ったら塩胡椒を振りかける。
  2. 2
    1で炒まった野菜を一旦お皿に戻し、空いたフライパンに牛肉を入れて炒める。
  3. 3
    2に★を入れ炒め絡める。
  4. 4
    ご飯の上に、野菜と肉と半熟たまごをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉を炒め味付けするときに火を強すぎないように炒める。

きっかけ

コチュジャンがあまったので。

公開日：2024/01/11
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関連情報

カテゴリ
その他の牛肉・ビーフもやしコチュジャン

このレシピを作ったユーザ

☆ひなぽこ日記☆ 共働き夫婦(^^)なので、ゆっくり料理はできないっっ‼︎ 美味しくできた、ズボら&時短料理をご紹介します(^O^)☆

つくったよレポート（ 2 件）

2024/08/22 18:35
ありがとうございました
えびんげん
2024/01/23 21:51
弁当用にもなりました！
モネール
つくれぽありがとうございます！

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