豆腐とレタスの中華風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐→6等分
   玉葱→薄切り
   ネギ→約5cm に切る。
   
   レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
   
   かにかまは細く裂く。

2. 2

   鍋に水・豆腐・玉葱・ねぎ・かにかまを入れ強火で煮る。

3. 3

   2に火が通ったら、レタスを入れる。

4. 4

   レタスがしんなりしたら、鶏がらスープの素・醤油・塩コショウ・ラー油を入れて味を整え、水溶き片栗粉を回し入れとろみをつける。