ひじき煮巾着 レシピ・作り方

ひじき煮巾着
  • 約15分
  • 300円前後
ハピハピハート
ハピハピハート
お弁当のおかずとして重宝します(^-^)v

材料(4人分)

  • ひじき煮 200g
  • 油揚げ 4枚
  • 2個
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★しょう油 大さじ1
  • ★水 1カップ
  • ★カツオだし 小さじ1
  • 楊枝 8本

作り方

  1. 1 油揚げをザルに乗せて、熱湯をかけて油抜きします。
  2. 2 油揚げを半分に切って、ひじき煮と溶き卵をスプーンで詰めます。
  3. 3 油揚げの口を楊枝でとめて鍋に並べ入れます。
  4. 4 ★調味料を入れて煮ます。
  5. 5 煮汁が少なくなったら火を止めます。
  6. 6 楊枝を抜いて半分に切ったら完成です♬
  7. 7 パックに入れておけば、お弁当の一品として大活躍します♬

きっかけ

油揚げを使った巾着料理。 栄養バランスと彩りを考えて、ひじき煮を入れたら美味しそうと思いつきました♬

おいしくなるコツ

ひじき煮を作った時に、半分を巾着用として使うようにします。 ひじき煮に枝豆を入れると、お弁当の彩りがさらに良くなります♬

  • レシピID:1150024416
  • 公開日:2023/02/01
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カテゴリ
油揚げ300円前後の節約料理お弁当のおかず全般
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