豚肉とチンゲン菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉に塩コショウをふり、片栗粉をぜんたいにまぶす。

2. 2

   チンゲン菜は、一枚ずつはがしてざく切り。ピーマンも乱切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、1を強火で炒める。

4. 4

   肉の色が変わったら2の野菜類を入れてさらに炒める。

5. 5

   チンゲン菜がしんなりしてきたらコンソメを加えて全体にあえたら完成！