余ったサラダでリメイクロールサンド レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
みち。
余ってしまったポテトサラダやごぼうサラダをパンにのせ、ロールしたリメイクサンドです。お弁当や小腹がすいた時に。食べやすく小さなお子様でも食べやすいです。
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは輪切りにし塩をする。水気が出たらしぼっておく。茹で卵は殻をむき、1個は飾り切り、残った分はイタリアンパセリと一緒に粗みじん切りしタルタルソースと和える(卵サラダ)。
- 2 食パンの耳を切り落とし、パンの上からめん棒などでコロコロ軽くおし、パンを巻く時にパンが割れないようにする。ラップをしきパンをのせ、マーガリンを薄くぬる。
-
3
2に、きゅうりとポテトサラダをのせくるくるとロールし、ラップで包み、とめる。
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4
2に手でちぎったレタス、ハム、ごぼうサラダをのせ、くるくるとロールしラップで包み、とめる。これを2本作る。
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5
2に1の卵サラダをのせ、3と4同様に作り、ラップで包みとめる。
-
6
3、4、5で出来たロールサンド。このままでもよし、お弁当に入れてもよし。
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7
6を好みの大きさに切り、皿に盛る。イタリアンパセリや飾り切りした卵を添える。
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