じゃがいもとキャベツの豚こま炒め レシピ・作り方

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天使さん
キャベツとじゃがいもの相性が抜群です

材料(1人分)

キャベツ
3/1
じゃがいも
1個
豚こま
100g
小麦粉
小さじ1
ごま油
小さじ1
中華あじ
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにしてじゃがいもは皮付きのまま、細切りにする
  2. 2
    フライパンに豚こまを入れて2分炒めて小麦粉、ごま油を入れて両面焼き色がついたら皿に移す
  3. 3
    フライパンにサラダ油を入れて、じゃがいもを3分炒めて両面焼く
  4. 4
    キャベツも入れて2分炒めたら中華あじを入れて混ぜ合わせて完成

おいしくなるコツ

中華あじを入れたら全体に混ぜ合わせると味がしっかりつきます

きっかけ

冷蔵庫整理

公開日:2022/10/03

関連情報

カテゴリ
キャベツじゃがいも豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
じゃがいもとキャベツの豚こま炒め

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