ソリュブルコーヒーでアーモンドミルクラテ レシピ・作り方
材料（1人分）
- アーモンドミルク ２００ｍｌ
- hiryuの原料糖 キビ砂糖でも可 大さじ１
- インスタントコーヒーならなんでも 小さじ２
- 熱湯 ２０ｇ
- 耐熱計量カップ５００ｍｌのもの １個
- フォームクリーマー １台
作り方
- 1 耐熱容器などは、一度熱湯を通した後に、インスタントこーひ―粉末と、原料糖または、キビ砂糖をいれ待機しておく。
- 2 アーモンドミルクを 沸騰直前まで、ミルクパンのようなもので温め、小さな泡が立ちだしたら、耐熱計量カップに入れ、ハンディーフォームクリマーなどで、泡立てる。
- 3 ２が泡立ったら、一度トンと軽く耐熱計量カップの底をならして、大きめの泡を消す。１の耐熱カップに、熱湯を２０ｍ入れて、原料糖と粉を溶かす。
- 4 一度、アーモンドミルクフォームを容器ごと回してブレンドしてから、耐熱カップの方に少しずつ全量足していく。残りの泡をスプーンなどでいれたら完成。
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Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
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ソリュブルコーヒーは、いわゆるインスタントコーヒーのことです。