しめじと厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋でお湯を作り、厚揚げにかける
   （厚揚げの余分な脂を洗い落とす）
   厚揚げ・しめじ・長ネギを食べやすい大きさに切る

2. 2

   鍋に水・甘露醤油だれ・すりおろしショウガをいれ、厚揚げ、キノコ、長ネギを入れ強火で煮込む

3. 3

   沸騰したら弱火にして厚揚げに色がついてきたら完成
   
   他のキノコでもおいしくできるので試してみてくださいね