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旨！豚しゃぶポン レシピ・作り方

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山田調味料研究所『失敗知らず』レシピ集
豚しゃぶともやしはおつまみの鉄板コンビ、隠し味にオイスターソースを使っているので味がしっかりしてます

材料（１人分）

豚バラ
１００ｇ
もやし
５０ｇ
万能ねぎ
１０ｇ
ごま油
１０ｇ
オイスターソース
１０ｇ
ポン酢
２０ｇ
失敗知らず甘露醤油だれ
２０ｇ
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし豚バラともやしをゆでる（めんどくさいですが、もやしに豚バラの灰汁が付くので別々に）
    ザルでお湯を切り、お皿にもやしのうえに豚バラの順番で盛り付ける
  2. 2
    ボウルに　ごま油・甘露醤油だれ・ポン酢・オイスターソースをいれてよく混ぜる（オイスターソースはなくてもOK）
  3. 3
    たれを全体的に回しかけ、万能ねぎをちらしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピリ辛が好きな場合は、ごま油をラー油に替えてみてください

きっかけ

普段のポン酢をさらに美味しくならないかと思いつくってみました

公開日：2021/12/24
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉簡単豚肉料理簡単おつまみビールに合うおつまみもやし

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山田調味料研究所『失敗知らず』レシピ集 混ぜておいしい新感覚調味料「失敗知らず」シリーズの使い方を投稿していきます。 『失敗知らずの甘露醤油だれ』の購入はこちらから https://tarelabo.base.shop/

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