青菜のお浸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 青菜 １束
- 失敗知らずの甘露醤油だれ ２０ｇ
- すりおろし生姜 ２ｇ
- かつお節 ０．１ｇ
作り方
- 1 青菜を食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で約１分茹で、ざるにあける
- 2 青菜の水分をしっかり切る
- 3 あらかじめ、失敗知らずの甘露醤油だれとすりおろし生姜を混ぜておく
- 4 青菜を皿に盛り付け、合わせた調味料をかけ、カツオ節を上にのせて完成
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