豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を厚さ1cmの銀杏切りにする。
   鍋に水(分量外)と大根を入れて火にかける。
   煮立ったら中火で5分ゆでて、ザルにあける。

2. 2

   豚バラ肉は3センチくらいに切る。
   鍋にごま油をしき、豚バラ肉を入 れ中火で炒める。

3. 3

   豚バラ肉に火が通ったら、大根、水、☆の調味料を入れて中火で5分煮 込む。

4. 4

   盛り付けて出来上がり。