茄子とピーマンの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉を軽く色が変わるくらいまで炒める
- 2 茄子とピーマンを入れ、料理酒を入れて炒める。
- 3 茄子がしんなりするまで蓋をして、蒸し焼きにする。
- 4 ☆を合わせたものを入れて混ぜる
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