簡単すぎて　どうする？ゴーヤの天日干し　おつまみ レシピ・作り方

作り方

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   ゴーヤを種とワタの部分をスプーンなどでこそげとり、
   ５ｍｍ程度にスライスする。

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   ざるなどの上に、並べて、朝に天日に干して　夕方取りこむを２回繰り返す。１０月初旬ごろの様子。

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   ２日間で　写真のようになって、カラカラになっていたら完成。
   保存容器、保存ジッパロックに入れてかわいかっこよく保存。日持ちは、大体３か月くらいです。お早めにお召し上がりください。