ダイエットに最適、こんにゃくとえのき炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを薄切りにしたら、フライパンに入れて油は加えず中火で５分ほど空炒りします。

2. 2

   えのきは、芯を取り、半分に切ってほぐします。

3. 3

   手順１に胡麻油を加えて中火で焼きます。えのき、酒、めんつゆを加えたら水分を飛ばすように炒めます。

4. 4

   最後に三温糖を加えて軽く炒めたら出来上がり。