失敗なしのホクホクさつまいもサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をよく洗い、皮つきのまま1cmの角切りにし、水にさらしておきます。

2. 2

   にんじんは１と同様に切り、深めの耐熱皿に入れます。

3. 3

   2に1と塩を入れ混ぜ、蓋をして電子レンジ600W2分加熱します。一度レンジから取り出し混ぜ蓋をし、再度600W1分半～2分加熱しそのまま蒸らします。

4. 4

   ３にマヨネーズを混ぜ、お皿に(あればレタスをしいて)盛り付けます。