簡単ゴーヤの塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り中の種とワタを取ります。好みの厚さに切ります。(2mm位)

2. 2

   苦味が苦手な方は水にさらします。
   (5分くらい)
   水気を切ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱しゴーヤを中火で炒めます。
   好みに火が通ったら塩昆布を入れ全体に馴染むように炒めます。