やみつき、きゅうりの浅漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを5ミリ幅くらいで、斜めに切ります。

2. 2

   ジップロックにきゅうり、調味料、だし昆布を入れます。
   だし昆布は軽く表面を水洗いし、キッチンバサミで3ミリ幅程度にしたものを入れます。

3. 3

   ジップロックの口をしめ、全体をしっかりとモミモミ、混ぜ合わせます。
   きゅうりの水分が少し出てきて、顆粒だし出汁が溶けてきたら、十分です。

4. 4

   冷蔵庫で30分ほど寝かせれば完成です。