かんたん！ゴロゴロポテト！ レシピ・作り方
材料（6人分）
- ジャガイモ 大3〜4個
- 粗挽き塩コショウ 少々
- サラダ油 適量
作り方
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1
ジャガイモは、皮を軽く剥いて、一口大に切り、水にさらす。
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2
スチームケースや耐熱容器にジャガイモを入れてラップをし、600wのレンジで7〜8分、ジャガイモが柔らかくなるまで加熱する。
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3
フライパンに少し多めのサラダ油をひいて熱し、そこに柔らかくなったジャガイモを並び入れる。焦げ目がつくまで、しばらくはさわらない。
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4
下面に焦げ目がついたら、菜箸でジャガイモを返し、全体的にいい焦げ目がつくまで焼く。
カリッとなったら、粗挽き塩コショウをふりかけて完成！
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tiad_kei
高校生、中学生、小学生、3歳児の、食べざかりの子どもたち5人のママです！
毎日大量のごはんづくり…。あまり見ない、6人分レシピのせてます！
いかに安くて、簡単で、ボリューム満点で作れるか…毎日の課題です…男の子４人なので、お肉満載！
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Yumia63382021/06/24 22:30
主人のお弁当のおかずにゴロゴロ入れちゃいました(笑)美味しかったです！
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