材料（２人分）
- 鶏もも肉
- 2３9g
- 葱
- 27g
- 生姜
- 小匙１
- 焼き鳥のたれ
- 大匙１
- 醤油
- 小匙２
- 味醂
- 大匙１
- 胡麻油
- 小匙１
- 食塩
- 少々
- 七味唐辛子
- 小匙０、２
作り方
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- 1
- フライパンに生姜小匙１を載せ、胡麻油小匙１をそそぐ
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- 2
- ０、２分を弱火を通す
-
- 3
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- 鶏もも肉239gと葱27gをフライパンに載せ、菜箸で混ぜ、1分中火を通す
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- 4
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- 焼き鳥のたれ大匙１と醤油小匙２と味醂大匙１ と、唐辛子小匙０、２と、食塩少々をフライパンに入れ、０、5分弱火を通す
-
- 5
- ターナーで味を整え、葱と鶏もも肉と醤油とたれのグリルを御皿に載せる
おいしくなるコツ
大根おろしを大匙１を御皿に載せる
きっかけ
焼き鳥のたれで味を整えるグリルです
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