うちのだし巻きたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのボールに。たまごを割り入れ、醤油、きび砂糖、めんつゆ、水を入れよく混ぜあわます。

2. 2

   フライパンに、油を馴染ませ、弱火にして、1のときたまごの2/3程度を1度にいれます。
   たまごが固まってきたら、スクランブルエッグを作る容量ではじによせます。

3. 3

   恥に寄せたら、形を整えてひっくり返して焼きます。次に、フライパンに、油が足りなければ足してから、残りのときたまごの半分を入れます。

4. 4

   普段のたまご焼きを作る容量でたまごを巻いていきます。次に残りのたまごを流し入れくるくる巻いてできてあがりです。