冷凍しらすとそら豆の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍しらすと冷凍そら豆を溶かしておきます。そら豆が溶けたら、外かわをむいておきます。
   玉ねぎは、千切りにしておきます。

2. 2

   しらすとそら豆と玉ねぎをボールに入れ混ぜ合わせます。薄力粉のカップ1/3をボールに入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   別ののボールに、残りの薄力粉と冷水をざっくり混ぜ合わせ、2のボールに入れ全体を混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンに油をいれ温めます。スプーンで3をいれ１８０度で揚げていきます。
   
   両面カリッと揚がったら出来上がりです。